Oleje z Apulie / Taliansko

Ovocne az stredne silne olivove oleje

Oleje z Apulie / Taliansko -Frantoio Muraglia
- Antica Masseria Caroli
- Antica Fattoria
- Gusto Fruttato
- Monti Del Duca
Atd.
Oleje z Apulie / Taliansko Ovocne az stredne silne olivove oleje

-Frantoio Muraglia
- Antica Masseria Caroli
- Antica Fattoria
- Gusto Fruttato
- Monti Del Duca
Atd.

  • Frantoio Galantino

    Olivovy olej z Puglie

    Vo Frantoio Galantino vyrabame vysoko kvalitny extra panensky olivovy olej od roku 1926. Olivovy olej je za studena extrahovany z najlepsich oliv zozbieranych na severe Bari v Puglii a lisovany pomocou tradicnych zulovych mlynskych kamenov. Mame uplnu kontrolu nad vyrobnym retazcom: sami pestujeme nase rozsiahle olivove haje, olivy melieme v nasej lisovni oleja a flaskujeme v nasom zariadeni. To nam zarucuje vysoku kvalitu lisovne oleja a najlepsi chutovy zazitok.


    autorske prava text: galantino.it
  • Frantoio Galantino


    autorske prava fotografiu: galantino.it
  • Frantoio Muraglia


    autorske prava fotografiu: frantoiomuraglia.it
  • Pribeh Frantoia Muraglia

    Frantoio Muraglia sa narodil pred piatimi generaciami v Andrii, hlavnom meste ropy Puglia, ale patriarcha rodiny ma 450 rokov. Je to majestatny olivovnik Coratina, povodna odroda bohata na polyfenoly ako maloktora z 538 klasifikovanych talianskych odrod.
    Nasa historia ako producenta oleja zacina tymto zelenym obrom, ktory dominuje nasej krajine na nahornej plosine Murge, na ploche 40 hektarov olivovych hajov. Savino Muraglia Senior ho kupil na vyrobu oleja, na rozdiel od nazoru tych, ktori tvrdili, ze poda a olivy neprinesu stastie. Cas ukaze, kto ma naozaj pravdu.
    Iste je, ze od tohto tvrdohlaveho stareho otca - tvrdohlaveho, ako hovoria obyvatelia Puglie - pochadza pribeh o oleji, ktory dnes najdete v gurmanskych oddeleniach styridsiatich krajin. Mnohe veci vsak zostali presne tak, ako boli povodne. Pocnuc prisahou zachovat biodiverzitu polnohospodarskej krajiny a rastlin, ktore maju strategicky nutricny vyznam, ako su olivovniky.
    Olivy stale zbierame rucne a lisujeme za studena v starobylom kamennom mlyne. Nasa cesta smeruje k extra panenskemu olivovemu oleju z Talianska bez kompromisov.


    autorske prava text: frantoiomuraglia.it
  • Olivovy olej z Antica Masseria Caroli


    autorske prava fotografiu: caroli.it
  • Olivovy olej z Antica Masseria Caroli

    V roku 1976 sa Stefano rozhodol otvorit lisovnu oleja vo svojom mene so snom zacat v nasledujucich rokoch distribuovat vlastnu znacku panenskeho olivoveho oleja. A tento sen sa coskoro splni. O niekolko rokov neskor, v roku 1984, sa rozhodol flasovat olej so znackou Antica Masseria Caroli, co prispelo k zlepseniu uzemia a jeho extra panenskeho olivoveho oleja. Stefano teda dba na kvalitu produktu a vasen pre uzemie a spomienky na detstvo.
    Do roku 2021 Stefano Caroli otvoril celkom tri predajne a predstavuje vyber spickovych produktov z Apulie, ale aj z inych talianskych regionov.


    autorske prava text: caroli.it
  • #userlike_chatfenster#