Soli, cukor, oleje a pasty od Ingo Holland - Old Spice Office

Soli, cukor, oleje a pasty od Ingo Holland - Old Spice Office Chilli olej, kari olej, Nam Prik, pasty, pesto a koreninove soli od Ingo Holland
Soli, cukor, oleje a pasty od Ingo Holland - Old Spice Office

Chilli olej, kari olej, Nam Prik, pasty, pesto a koreninove soli od Ingo Holland

  • Soli, cukor, oleje a pasty od Ingo Holland - Old Spice Office

    Bez zlata sa da zit, ale bez soli nie! Toto hovori stare nemecke prislovie.

    Ked uz hovorime o starom: mnohe loziska soli maju az patstotisic rokov - napriklad himalajska sol, ktora pochadza z udolia Hunza v Pakistane. A produkcia soli nie je znama len od vcera: Sumeri a Babyloncania konzervovali jedlo solou uz v staroveku.

    Sol bola oddavna mimoriadne cennou komoditou - a v zavislosti od jej povodu je nou dodnes. Nie nadarmo sa mu hovori biele zlato. A odzrkadluje sa to aj v etymologii: nachadza sa v plate, vo vyplate aj v slove vojak - ved to bol kedysi plat.

    Aka dolezita bola - a je sol - ukazuje aj mnozstvo prislovi a porekadiel okolo soli. Libanonsky filozof a basnik Chalil Dzibran vyjadril svoju uctu k soli tymito krasnymi slovami: V soli musi byt nieco nezvycajne posvatne: najdete to v nasich slzach a v mori.


    Uryvok z knihy Sol od Ingo Hollanda


    autorske prava text: altesgewuerzamt.de