Cremant a francuzske sumive vino

Cremant de Loire, Cremant de Limoux z Languedocu

Cremant a francuzske sumive vino Cremant de Loire je tiez nazyvany Champanger na Loire. Rovnako ako sampanske, aj cremant sa vyraba procesom fermentacie vo flasi.

Cremant de Loire je tiez nazyvany Champanger na Loire. Rovnako ako sampanske, aj cremant sa vyraba procesom fermentacie vo flasi.

  • Cremant Bouvet Ladubay


    autorske prava fotografiu: bouvetladubay.com
  • Cremant Bouvet Ladubay

    Zalozenie Maison Bouvet Ladubay

    Vo veku 23 rokov ziskal Etienne Bouvet 8 km dlhu pivnicu v Saint-Hilaire-Saint-Florent a zalozil Maison Bouvet Ladubay, kde sa jeho meno spaja s menom jeho manzelky Celestine Ladubayovej.
    V roku 1878 dal Etienne Bouvet postavit pre seba a svoju rodinu zamok. Realizaciou bol povereny architekt Ernest Piette z regionu Saumur, student Joly-Leterme, architekt historickych pamiatok mesta Saumur. Etienne Bouvet na svojom mieste stavia aj robotnicke osady pre svojich zamestnancov.
    O niekolko rokov neskor vyuzil podu na brehu Thouet, vytvoril pristav, zriadil obrovske konske stajne chranene sklenenou strechou, postavil vlastnu elektraren na osvetlenie svojich 8 kilometrov pivnic a zriadil lodnu halu. Ako vzdelany muz stavia male divadlo a svojim zamestnancom tak ponuka pristup ku kulture.


    autorske prava text: bouvetladubay.com
  • Domaine La Colombette


    autorske prava fotografiu: lacolombette.fr
  • Domaine La Colombette

    cremant bez alkoholu z Languedocu

    La Colombette, rodinny majetok pre 4 generacie, sa nachadza pri branach Beziers s vyhladom na Stredozemne more. Francois a jeho syn Vincent Pugibet vyznamne prispeli k revitalizacii languedocskych vinic. Uz viac ako tridsat rokov su uznavani pre kvalitu svojich vin a ich inovacie. V roku 1995 bola Colombette ocenena titulom Najlepsie Chardonnay na svete a v roku 2009, po desiatich rokoch vyskumu redukcie alkoholu, bola odmenena seria Plume. Dnes je Vincent Pugibet plne investovany do vytvarania a vyvoja novych odolnych odrod hrozna, ktore umoznuju pestovanie bez pesticidov.


    autorske prava text: lacolombette.fr
  • #userlike_chatfenster#