Oleje zo Sardinie / Talianska
Accademia Olearia
Olivove oleje z Accademia Olearia. Oliva Sardegna, Fruttato Delicato atd.
Accademia Olearia
Olivovy olej zo Sardinie
Olivovniky rodu Fois sa nachadzaju na severozapade Sardinie, v okoli pristavneho mesta Alghero. Uz vo stvrtej generacii vyraba oleje vyhradne z vlastnych oliv. Spracuju sa do 12 hodin v modernom mlyne Fois. Giuseppe Fois a jeho synovia Antonello a Alessandro pestuju najma povodne odrody Bosana a Semidana.
Bosane sa dari obzvlast dobre vdaka blizkosti mora a specialnej mikroklime na pobrezi a rozvija svoju charakteristicku chut stredomorskych bylin, jemnu horkost spojenu s jasnou korenitostou. Zbera sa od oktobra, v prvej faze zrelosti, rucne a mechanicky. K tomu Fois prerobili vibracny stroj tak, aby so stromami narabal co najsetrnejsie. Olivy sa chytaju pomocou vlastnorucne vyvinuteho obrovskeho dazdnika a na mieste sa rucne triedia.
autorske prava text: viani.de
Accademia Olearia, olivovy olej zo Sardinie
autorske prava fotografiu: viani.de
-
Olio extra panensky Sardegna DOP, Riserva, extra panensky olivovy olej, intenzivne ovocny, Accademia Olearia
500 ml € 23,74 * (€ 47,48 / liter)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 19895