Polenta (kukurica) a kukuricna muka

Polenta (kukurica) a kukuricna muka

Polenta je kasa z kukuricnej krupice. Polenta sa povazuje za pestru alternativu zemiakov, cestovin ci ryze.

  • Polenta a specialne muky

    Casale Paradiso, Abruzzo.

    Clovek, ktory zje vela polenty, sa nazyva polentaio. Polenta, ktora kedysi sytila jedlo chudobnych ludi, je dnes skvelou alternativou cestovin a rizota. Zlta verzia sa casto podava s hubami a masom. Benatcania radi jedia jemnu, bielu odrodu Biancoperla vyrobenu z lupanych kukuricnych zrn s rybami a morskymi plodmi.


    autorske prava text: viani.de
  • Polenta a specialne muky

    Favero, Veneto.

    Pre milovnikov polenty su tu kilove balenia a pre rychle varenie predvarena 3-minutova verzia. Polenta chuti velmi dobre tepla a na druhy den opat vyprazana.


    autorske prava text: viani.de
  • #userlike_chatfenster#