> Molekularne varenie, molekularna gastronomia, farby, textury > Sosa textury, texturizatory a rozne produkty

Sosa textury, texturizatory a rozne produkty

Textury, stabilizatory, gelovacie cinidla atd.

autorske prava fotografiu: sosa.cat

Sosa textury, texturizatory a rozne produkty Textury su bez chuti a bezfarebne modifikatory textury, ktore v najvacsej moznej miere respektuju organolepticke vlastnosti zloziek, ktore maju transformovat.

Textury su bez chuti a bezfarebne modifikatory textury, ktore v najvacsej moznej miere respektuju organolepticke vlastnosti zloziek, ktore maju transformovat.

Dostupnost prichuti/prichuti Sosa

Ak ste v nasom sortimente Sosa nenasli to, co ste hladali, alebo vam nejaky produkt chyba, kontaktujte nas telefonicky (+49) 02452-159 5718 alebo napiste e-mail na adresu info@gourmet-versand.com .
Vami pozadovany produkt vieme objednat, dodacia lehota je cca 1 - 2 tyzdne.

Sosa rozne produkty

Textury, stabilizatory, gelovacie cinidla atd.

To, co zvycajne nazyvame texturizery alebo textury, je nedavna gastronomicka inovacia, ktora popisuje prastary fenomen v gastronomii a peceni: uprava textur alebo konzistencie jedla s cielom konzumovat ho v novej forme. Takmer vsetky tradicne alebo moderne cukrovinky spadaju pod tento opis, rovnako ako pecenie chleba a velke casti kulinarskeho umenia. Zmrzlina je jedna textura, listkove cesto je druha, chlieb je textura muky, ktora je vysledkom fermentacie, omacky, peny, macarons, cerstve cestoviny a mnohe dalsie sa lisia texturou. Dalo by sa povedat, ze historia varenia od paleolitu je neustalym vyvojom textur, do ktorych transformujeme primarne ingrediencie.

V prisnom zmysle slova sa tento neologizmus aplikuje na produkty a nove pripravky, ktore vznikli zavedenim novych texturizacnych cinidiel v gastronomii a cukrarskom priemysle za posledne desatrocie. Netreba vsak stracat zo zretela skutocnost, ze tieto nove texturovacie cinidla budu jedneho dna sucastou kanonu a ich technologicka funkcia nebude tak vzdialena
zo starych technik. Objavia sa nove sposoby varenia, azda najznamejsie su sposoby vyvinute v avantgardnej kuchyni; ale tieto nove texturizacne cinidla
mozno pouzit aj na stare receptury a dalej rozvijat.

autorske prava text: sosa.cat

Sosa rozne produkty

Textury, stabilizatory, gelovacie cinidla atd.

A tato magma sa v najblizsich rokoch stane sucastou kanonu klasickej gastronomie. Texturizacne cinidla v uzsom slova zmysle su radom ingrediencii, ktore su - chutovo neutralne a
bez chuti - zmena struktury ingrediencii. Pochadzaju z procesu priemyselnej vyroby potravin na konci 19. storocia, ktory zahrnal stabilizaciu, konzervovanie a vytvaranie novych
Velku ulohu zohravali formy konzumacie potravin. Pri pouziti v gastronomickych aplikaciach je dolezite, aby texturovanie nemalo pachut a aby chut produktu, ktory sa ma upravit, zostala neporusena.
Ingrediencie su vysoko respektovane.

Sortiment novych texturnych materialov ma tieto zakladne kriteria modernej gastronomie
spolu:
- Chutovo neutralny
- Najvyssia mozna pozornost za
Chut zlozky, ktora sa ma texturovat
- Maximalny ucinok textury, ktora sa ma vyvinut
- Pri zmesiach by aplikacna davka mala byt vzdy
byt zjednodusene

autorske prava text: sosa.cat

Sosa kakaove boby, kantonske karamelizovane (39265)

500 g € 37,12 * (€ 74,24 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 36600
Prasok - sladke drievko / sladke drievko

400 g € 43,75 * (€ 109,38 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 36604
Prasok - jogurt, stredomorska kysla

800 g € 47,06 * (€ 58,83 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 36605
Agar Agar, texturizator, Sosa, E406

500 g € 72,29 * (€ 144,58 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17745
Alginato (alginat sodny), texturizator, Sosa, E401

750 g € 92,96 * (€ 123,95 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17749
Clour chlorid vapenaty, texturizator, Sosa, E509

750 g € 30,94 * (€ 41,25 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17765
Citratova suprava PH - testovacie pruzky s citratom + hodnota pH, texturizator, Sosa, E331iii

750 g, 2 ks. € 36,85 * (€ 36.850,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17771
Elasticky zelatinovy prasok, texturizator, Sosa

550 g € 62,53 * (€ 113,69 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17779
Emulgacna pasta, cukrarsky emulgator, texturizator, Sosa

1 kg € 26,82 * (€ 26,82 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17780
Fizz Powder (sumivy prasok), Sosa

700 g € 21,09 * (€ 30,13 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17783
GelBurger, zlepovanie zeleniny, texturizator, sosa

500 g € 35,38 * (€ 70,76 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17785
GelCrema, odolny zahustovadlam, na pouzitie za studena, Sosa

500 g € 13,82 * (€ 27,64 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17786
GelCrema, zahustovadlo (odolne voci TK), na horuce pouzitie, Sosa

500 g € 26,49 * (€ 52,98 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17787
GelEspessa, zahustovadlo aj stabilizator do sorbetov, Sosa, E415

500 g € 25,04 * (€ 50,08 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17788
Gellan Gum Gellan, texturizator, Sosa, E418

500 g € 184,53 * (€ 369,06 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17790
InstantGEL za studena rozpustny zelatinovy prasok, texturizator, Sosa

500 g € 29,15 * (€ 58,30 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17802
Lecitina de Soja Sojovy lecitin, texturizator, Sosa, E322

400 g € 35,79 * (€ 89,48 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17809
Metilgel metylceluloza, texturizator, Sosa, E461

300 g € 46,45 * (€ 154,83 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17816
Sucre Emul (estery cukru), Sosa, E473

500 g € 75,24 * (€ 150,48 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17827
Tempura de Blat, Tempura zmes cesta, Sosa

500 g € 13,20 * (€ 26,40 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17829
Xantanova guma (xantanova guma), texturizator, Sosa, E415

500 g € 42,76 * (€ 85,52 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 17832
Pro Crema 100 studeny, stabilizator na zmrzlinu Sosa

3 kg € 116,60 * (€ 38,87 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18023
Pro Crema 100 hot, stabilizator na zmrzlinu Sosa

3 kg € 85,58 * (€ 28,53 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18024
Pro Espuma, pre horuce Espumas Sosa

500 g € 38,33 * (€ 76,66 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18025
Pro Espuma, na studenu Espumas Sosa

700 g € 27,30 * (€ 39,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18026
Pro Sorbet 100 studeny, stabilizator pre Sorbet Sosa

3 kg € 115,12 * (€ 38,37 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18029
Ovoneve proteinovy prasok (albumin) Sosa

500 g € 58,37 * (€ 116,74 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18030
Maltitol, nahrada cukru, E965 Sosa

750 g € 17,49 * (€ 23,32 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18031
Sosa glukozovy prasok

3 kg € 50,40 * (€ 16,80 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18040
Sosa prasok - modry syr (38990)

500 g € 61,70 * (€ 123,40 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18059
Sosa prasok - mlieko, 26% tuku (38211)

500 g € 11,03 * (€ 22,06 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18065
Prasok - taliansky tvrdy syr Sosa

500 g € 53,05 * (€ 106,10 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18068
Sosa prasok - kvark (37656)

2,5 kg € 98,14 * (€ 39,26 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18069
Sosa prasok - mata, zelena (38614)

500 g € 105,58 * (€ 211,16 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18073
Sosa prasok - dymova prichut (39006)

500 g € 25,44 * (€ 50,88 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18078
Balzamikovy ocot prasok, tmavy, Sosa

250 g € 38,91 * (€ 155,64 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18080
Air bag patata granet - surovy zemiak, suseny, hruby granulat, sosa

750 g € 24,22 * (€ 32,29 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18082
Air bag porc farina - surova bravcova kora/kora, susena, jemny granulat, sosa

600 g € 27,10 * (€ 45,17 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 18083
Glukonolaktat Glukonat a laktat vapenaty, texturizator, Sosa, E578, E270

500 g € 26,51 * (€ 53,02 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 22848
Ovocny pektin NH (ovocny pektin) SOSA

500 g € 54,38 * (€ 108,76 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 22852
Pro Pannacotta Carrageenan, stabilizator, texturizator, Sosa, E407

800 g € 66,39 * (€ 82,99 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 22877
Pro Tempura, Tempura Batter Mix, Sosa

300 g € 13,81 * (€ 46,03 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 22878
Sosa fruktozovy prasok

1 kg € 15,87 * (€ 15,87 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 22941
Sosa prasok - kozi syr (38988)

500 g € 68,98 * (€ 137,96 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 22974
Air bag patata farina - surovy zemiak, suseny, jemny granulat, sosa

650 g € 20,58 * (€ 31,66 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 22976
Kyselina citronova, prasok, sosa

1 kg € 19,86 * (€ 19,86 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 22982
Sosa glukozovy sirup, tekuty, 40DE, 1,5kg (00100609)

1,5 kg € 17,66 * (€ 11,77 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 29598
SOSA Xantana (xantanova guma), cira a bez stop, E 415 (58050044)

500 g € 61,95 * (€ 123,90 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30616
Rastlinna zelatina, vegetariansky zelatinovy prasok

500 g € 41,70 * (€ 83,40 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30836
Sosa Cold Confit - kocky citronu, 5 mm (37242)

1,5 kg € 42,43 * (€ 28,29 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 30843
Sosa prasok - syr cedar (38991)

500 g € 38,45 * (€ 76,90 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 31400
Sosa Powder - Dulce de Leche (37730)

500 g € 21,19 * (€ 42,38 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 31401
Bublina, penidlo SOSA

500 g € 67,87 * (€ 135,74 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 31606
Glycerin (glycerin / glycerol), 99%, E 422 Sosa

1,3 kg € 22,51 * (€ 17,32 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 31649
Sosa antioxidant vo forme prasku

500 g € 15,87 * (€ 31,74 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 31657
Karobova guma (Goma Garrofi) SOSA

650 g € 73,77 * (€ 113,49 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32171
Sosa Natur Emul, vegansky

500 gr € 45,09 * (€ 90,18 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 32230
Sosa Pektin Jaune (pektin) (58030017)

500 g € 33,07 * (€ 66,14 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34069
Sosa glukozovy sirup 60D, tekuty (37309)

1,5 kg € 19,86 * (€ 13,24 / kg)
IHNED K DISPOZICII | NUR AUF VORBESTELLUNG
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy. | NUR AUF VORBESTELLUNG
Cislo polozky: 34078
Sosa Inulin Cold (vlaknina) (39461)

500 g € 17,49 * (€ 34,98 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34575
Sosa dextroza prasok, 650 g (39462)

650 g € 7,95 * (€ 12,23 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34576
Sosa Mousse zelatina, veganska, (58050098)

500 g € 39,77 * (€ 79,54 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34578
Sosa Goma Guar, 750 g (58050055)

750 g € 43,75 * (€ 58,33 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34579
Tartrat draselny / Prasok z tatarskeho kremu / Creme Detartre, E336, Sosa

1 kg € 32,42 * (€ 32,42 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34591
Freeze Veggi-Gel, transparentna zelatina a mrazuvzdorna, Sosa

500 g € 38,45 * (€ 76,90 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34595
Sosa Fresh - umely sneh (erytritol / matovy cukor)

750 g € 22,96 * (€ 30,61 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34598
Pro Souffle (stabilizator), Sosa

500 g € 65,00 * (€ 130,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 34602
Sosa glukozovy prasok (39464)

500 g € 9,14 * (€ 18,28 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 35173
Sosa Naturfoam, penidlo pre vsetky media, regenerovatelne, vyrobene z Quilaya (39598)

400 g € 33,99 * (€ 84,98 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 37445
Sosa PotatoWhip, stabilizator pre espumy, vegansky (44180)

300 g € 61,06 * (€ 203,53 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39462
Sosa XP susene mlieko 1 % tuku (odstredene mlieko / s nizkym obsahom tuku) (44213)

500 g € 11,67 * (€ 23,34 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39751
Sosa Panko struhanka vyrobena z kukuricnych lupienkov

400 g € 11,71 * (€ 29,28 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 39880
Sosa Goma Arabica (arabska guma)

500 g € 22,09 * (€ 44,18 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40481
Sosa invertny cukor

1,4 kg € 13,93 * (€ 9,95 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 40751
Sosa Universal Gel Cream, zahustovadlo za studena aj za tepla

350 g € 19,25 * (€ 55,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41074
Sosa Peta Chrumkave, pokryte bielou cokoladou, sumive

750 g € 55,97 * (€ 74,63 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41075
Sosa Textura Maltosec (maltodextrin z tapioky)

500 g € 43,75 * (€ 87,50 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41076
Sosa hovadzia zelatina, prasok

750 g € 35,79 * (€ 47,72 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41077
Sosa XP GRACILA GEL, rastlinny zelirovaci prostriedok (43201)

600 g € 50,40 * (€ 84,00 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41078
Sosa PotatoWhip COLD, stabilizator na espumy, vegan, 450g (43124)

450 g € 84,93 * (€ 188,73 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41079
Sosa sumivy cukor (39030)

750 g € 29,78 * (€ 39,71 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41080
Textura Sosa Goma Kappa, prasok, pre studene zele a peny (38690)

600 g € 61,02 * (€ 101,70 / kg)
NIE JE K DISPOZICII
Momentalne nedostupne. Kedy bude tento clanok opat dostupny, nie je zname. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41081
Sosa Air bag granat, surova bravcova kora, hruba (41934)

600 g € 29,15 * (€ 48,58 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41082
Sosa Flaxfiber (lanove semienko), zahustovadlo (42151)

600 g € 62,35 * (€ 103,92 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41083
Sosa sojovy lecitin, tekuty (tekuty lecitin) (39422)

1 kg € 42,43 * (€ 42,43 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41084
Sosa Pro Sorbet 5, pre studene aj horuce (38980)

500 g € 31,81 * (€ 63,62 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41085
Sosa Textura Glicemul (mono-diglycerin / E 471) (39497)

400 g € 12,72 * (€ 31,80 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41086
Sosa Peta chrumkava, neutralna (sumivy bang) (39496)

700 g € 61,02 * (€ 87,17 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41087
Sosa Promochi (Kuzu), spojivo, 400 g (38977)

400 g € 94,21 * (€ 235,53 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41088
Sosa ryzovy skrob

500 g € 17,53 * (€ 35,06 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41089
Tempura Andaluz, zaklad z cicerovej muky

500 g € 11,55 * (€ 23,10 / kg)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.
Cislo polozky: 41090