Pepper and Pepper - Spice Blends od Ingo Holland - Old Spice Office
harmonicky ostre vytvory
Ingo Holland vykuzli elegantne a vysoko aromaticke zmesi zo zeleneho korenia - cierneho korenia - bieleho korenia - cervenej papriky - syto hnedeho korenia atd., ktore rozbuchaju vase chutove pohariky.
Co by ste mali vediet o paprike!
Zelene korenie
Korenie, zbierane nezrele, sa naklada alebo susi, cim sa zabrani fermentacii (druh fermentacie), ktora by zmenila zelene oplodie na cierne. Mimochodom, zelenu papriku nemusite pouzivat tak striedmo ako ostatne papriky, kedze pri zbere este nevyvinula velku palavu kvoli skoremu stadiu dozrievania.
Cierne korenie
Fermentacia zeleneho korenia sposobuje, ze plody scerneju podobne ako caj alebo vanilka. Vona zeleneho korenia je intenzivnejsia.
biele korenie
Ked sa takmer zrela cervena paprika olupe, ziska sa oblubene biele korenie, semiacka papriky. Odstranenim ovocnej supky (cervena paprika je namocena vo vode) sa stracaju aj aromaticke latky, cim biele korenie casto ziskava takmer zvieracie vone. Ale akonahle je natrety alebo bruseny, ukazuje vsetku svoju silu a jemnost.
paprika
Prava cervena paprika je hrdzavocervena az cervenohneda, casto oranzovocervena, nikdy nie jasne cervena. Toto je zrele ovocie. Proces susenia je narocny, pretoze zabranuje hnilobe, ale zachovava farbu. To z neho robi raritu, pretoze mnohi pestovatelia papriky neriskuju. Cervena paprika je jednou z najpalivejsich paprik, pretoze sa zbiera, ked je zrela.
Hlboka hneda paprika
Po fermentacii a suseni plne zrelych bobul cervenej papriky s celou duzinou vznika paprika Tellicherry, v ktorej ciernou farbou presvita tmavocerveny ton. Fermentacia dodala plne vyzretym zrnkam papriky vyrazne orieskovu chut a vyraznu korenistost.
autorske prava text: altesgewuerzamt.de
-
Zmes korenia Melange Noir, Altes Gewurzamt
80 g € 11,99 * (€ 149,88 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 10458 -
Secuanske korenie (Sicuanske / horske korenie), zelene, otvorene, Old Spice Office, Ingo Holland
35 g € 8,99 * (€ 256,86 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 35486 -
Mnisske korenie cele, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
50 g € 7,09 * (€ 141,80 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 35508 -
Tellicherry korenie, cierne korenie, Old Spice Office, Ingo Holland
90 g € 8,29 * (€ 92,11 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 10477 -
Zmes korenia Seven, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
90 g € 11,99 * (€ 133,22 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 10480 -
Sarawak korenie, cierne, cele, Old Spice Office, Ingo Holland
1 kg € 47,86 * (€ 47,86 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 19004 -
Dlhe korenie / Bengalske korenie, cele, Old Spice Office, Ingo Holland
70 g € 9,29 * (€ 132,71 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 22469 -
Biele korenie Penja, cele, Kamerun, Old Spice Office, Ingo Holland
90 g € 13,98 * (€ 155,33 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 22494 -
Zmes bieleho korenia a korenia Melange Blanc, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
70 g € 11,99 * (€ 171,29 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 23812 -
Zmes bieleho korenia a korenia Melange Blanc, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
1 kg € 122,92 * (€ 122,92 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 23813 -
Kampotova paprika, cervena paprika, cela, z Kambodze, Old Spice Office, Ingo Holland
40 g € 10,99 * (€ 274,75 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 25862 -
Korenie Belem, cierne, cele, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
80 g € 6,99 * (€ 87,38 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 29434 -
Paprika Lampong, cierna, z Indonezie, Old Spice Office, Ingo Holland
90 g € 8,29 * (€ 92,11 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 31185 -
Zmes korenia Melange Noir, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
1 kg € 88,21 * (€ 88,21 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 31186 -
Cierne korenie, udene, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
75 g € 10,99 * (€ 146,53 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 31187 -
Secuanska paprika (Sichuan / horska paprika), cervena, otvorena, Old Spice Office, Ingo Holland
35 g € 9,29 * (€ 265,43 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33076 -
Divoke andalimanske korenie cele, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
8 g € 7,99 * (€ 998,75 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33077 -
Cierne dzunglove korenie / Periyar-Kerala-India, cele, Old Spice Office, Ingo Holland
70 g € 7,99 * (€ 114,14 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33078 -
Paprika kubicka, cela, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
50 g € 9,99 * (€ 199,80 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33079 -
Steakova paprika, hruba paprikovo-koreninova zmes do mlyna, Old Spice Office, Ingo Holland
90 g € 12,99 * (€ 144,33 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33080 -
Citronove korenie, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
100 g € 12,99 * (€ 129,90 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33081 -
Paprika Timut z Nepalu, cela, otvorena, Old Spice Office, Ingo Holland
40 g € 7,99 * (€ 199,75 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33082 -
Cele biele korenie, Sri Lanka, Old Spice Office, Ingo Holland
90 g € 8,59 * (€ 95,44 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33083 -
Kajenske korenie (chilli prasok), mlete, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
60 g € 6,78 * (€ 113,00 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33084 -
Divoke andalimanske korenie, cele, Old Spice Office
8 g € 7,99 * (€ 998,75 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 33097 -
Udena, paliva paprika (Pimenton de la Vera), Altes Gewurzamt, Ingo Holland
70 g € 7,99 * (€ 114,14 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 34144 -
Tasmanske korenie, cele, Old Spice Office, Ingo Holland
25 g € 14,99 * (€ 599,60 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 35502 -
Malabarske korenie, biele, cele, Old Spice Office, Ingo Holland
80 g € 9,99 * (€ 124,88 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 36694 -
Tellicherry korenie, cierne korenie, cele, Old Spice Office, Ingo Holland
1 kg € 44,81 * (€ 44,81 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 38442 -
Paprika Verbena, cela, 30g, Old Spice Office, Ingo Holland
30 g € 9,29 * (€ 309,67 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 38443 -
Paprika Timut z Nepalu, cela (otvorena), Old Spice Office
1 kg € 71,27 * (€ 71,27 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 39690 -
Tasmanske korenie, cele, Old Spice Office
1 kg € 380,92 * (€ 380,92 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 41029 -
Kampotova paprika, cervena paprika, cela, z Kambodze, Old Spice Office
1 kg € 149,80 * (€ 149,80 / kg)
IHNED K DISPOZICIIIHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 41030