Vadouvan - pripravek zacimb, fermentiran, Old Spice Office, Ingo Holland
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Za pripravo zacimb Vadouvan se izbrane zacimbe, kot so kumina, kurkuma, cesen, gorcicna semena, triplata itd., zmeljejo in prazijo ter fermentirajo na nizki temperaturi. S svojo zelo intenzivno aromo je Vadouvan idealen za aromatiziranje riza in se dobro poda k juham in enoloncnicam ali v mocnih omakah in k zimski zelenjavi. Restavracija Plainlinde v Avstriji ga kuha za zalogo. Zalogo nato uporabimo kot sestavino vinaigrette.
Dodatne informacije o izdelku