Colflo? 67, modificiran skrob, na osnovi voskaste koruze, National Starch

Vsestranski jedilni skrob kot stabilizator nevtralnega okusa in zgoscevalec za razlicne pripravke, brez tvorjenja kozic. Priporocljivo za juhe, kreme in omake, npr. Razvili strokovnjaki National Starch za profesionalce - kuharski skrobi in najsodobnejse moke, ki so izjemno varne in vsestranske v vsakodnevni kuhinjski uporabi ter omogocajo presenetljivo diferencirane konsistence za obcutek pripravkov. Kjer obicajni skrobi izgubijo vezavo in konsistenco zaradi daljsega casa kuhanja, kjer je tvorba lupin po dolgem casu pogosta in pripravki pogosto niso stabilni v zamrzovalniku, National Starch ponuja skrobne izdelke z inovativnimi lastnostmi. Doziranje: 20-40 g na 1 liter