Kuharski noz Nesmuk Soul 3.0, 180 mm, nastavek iz nerjavecega jekla, rocaj iz crninskega hrasta

Dusa te vrste nozev se optimalno odraza v dizajnu rezila, v izjemni rezalni zmogljivosti, v ravnovesju med ostrino in zivljenjsko dobo. 3 mm debelo rezilo kuharskega noza, ki je na eni strani diskretno votlo po celotni povrsini, je izdelano iz nerjavecega visoko zmogljivega jekla z vsebnostjo niobija. To omogoca odlicno zadrzevanje robov in zilavost ter najboljse kote brusenja in ostrenja. Delovna trdota 61 HRC. Kot znak kakovosti in pristnosti ima vsako rezilo logotip Ur-Messer. Objemka je izdelana iz nerjavecega jekla. Trden ergonomski rocaj iz plemenitega lesa ali najfinejse Micarte se popolnoma prilega roki.