Pekac brusnic Fink`s Delikatessen

Brusnicni pekac s koscki sadja. Mocno grenka sestava je absolutna klasika z dunajskimi sniclami, divjacinskimi jedmi in kostanjevimi sladicami. Finkova prava delikatesa izdelujejo v Walkersdorfu, sredi sadne dezele Stajerske. Na z minerali bogatimi prstmi nad vulkansko kamnino, v soncnem podnebju, so sadovnjaki idilicno umesceni med rodovitna polja in hladne gozdove. Tu se v sadovnjakih in na manjsih povrsinah gojijo tudi dragocene stare sadne sorte, kot so Maschansker, Kriecherln, hisne slive in vinogradniske breskve.