Serijev kis Solera Reserva, iz 30 let starega soda, 8% kisline, Barneo

Serijev kis je fermentiran iz najboljsih vin seri in se lahko proizvaja samo na obmocju okoli mesta Jerez de la Frontera. Po metodi solera se ta seri postavi na drugo fermentacijo v hrastov sod, v katerem je ze star serijev kis z disavami in bakterijami zorenja. Posebni kis z daljsim zorenjem postane mehkejsi in bolj aromaticen ter temnejsi. Ta zrel, pikanten sherry kis ima bogat in trajen okus. Primerno za Gazpacho Andaluz, marinade, koktajle, vinaigrete in solate.