Golles marelicni kis, 5% kislina

Pridobiva se iz soka optimalno zrelih marelic iz Avstrije in se izkaze kot nepogresljiva zacimba pri pripravi jedi s pridihom Daljnega vzhoda. Se posebej dobro se ujema z zacimbami, kot so kari, kurkuma, kardamom in ingver, sladko-kislo svinjino ali perutnino spremeni v pravo poslastico, izjemno uporaben pa je lahko tudi v sladicah. Na primer za prefinjen zakljucek sladic z marelicami.