Silt morska sol, groba

Nekako kot Fleur de Sylt. Pridobljena iz naravne vode Severnega morja ob Syltu, naravno bogata z minerali in elementi v sledovih ter zajamceno brez dodatkov in rahlo vlazna, za zahtevne gurmane, strastne kuharje in zveste prijatelje Sylt. Morska sol Sylt se proizvaja in prodaja cim bolj trajnostno v List / Sylt: na primer, ustvarjena odpadna toplota se uporablja pri susenju soli, morsko vodo zbirajo in testirajo lokalni partnerji, razsoljena voda pa se uporablja za kulinaricne namene. Da ne pride do izgube kakovosti zaradi susenja, mora biti posoda za sol vedno tesno zaprta.