Kaviar Desietra Baeriskaya (baerii), ribogojstvo, brez konzervansov

Kaviar Desietra prihaja iz obrata za akvakulturo Desietra GmbH v Fuldi. Sibirskega jesetra (Acipenser baerii) pri nas gojijo brez uporabe kemicnih ali farmacevtskih dodatkov ali hormonov. Proizvodnja kaviarja poteka vsakih 14 dni in omogoca absolutno svez kaviar konstantno vrhunske kakovosti vse leto. Kaviar Desietra Baeriskaya je soljen po neznem postopku (Malossol) in ponujen brez kakrsnih koli konzervansov ali aditivov. Je brez boraksa in zato ni tako kisel, kot je lahko kaviar divjega jesetra. S svojo blago, rahlo oreskasto aromo se zelo pribliza vrhunski kakovosti Baerii (divji jeseter).