Ekstra devisko oljcno olje, Lithos, zgodnja trgatev, naravno motno, Peloponez

Oljcno olje zgodnje trgatve LITHOS se od konvencionalnega oljcnega olja razlikuje po tem, da je € kot ze ime pove € pridobljeno v fazi, ko oljke se niso zrele. V ta namen se z drevesa rocno obirajo samo zelene olive, saj ne morejo pasti z drevesa kot popolnoma zrele oljke. Ze lahko opazite posebno kakovost: svetlo zelena barva! Znacilnost oljcnega olja zgodnje trgatve LITHOS je izrazit vonj po svezi travi in poseben okus: intenziven, koncentriran, poln sadja in rahlo pikanten v zakljucku € znak mladega oljcnega olja. Izvrstna sestavina za hladno kuhinjo: prvovrstna in zelo kvalitetna! Zakaj je zgodnja trgatev drazja? Pri stiskanju nezrelih, zelenih oliv je izkoristek olja preprosto bistveno manjsi kot iz zrelih oliv. Tako sprejmete nizji donos v korist posebnega okusa.