Eisenbergerjev ohrovt, s krompirjem, zaseko in cebulo, ozimnica

Eisenbergerjev ohrovt je rocno izdelan iz svezega zelja in oplemeniten z drobno narezanim krompirjem, cebulo in zaseko. Tipicna zimska zelenjava se odlicno poda k mocnim jedem, kot sta mettwurst ali kassler, pa seveda k peceni gosi in raci. Ker je pripravljen brez slanine, je ta ohrovt idealen tudi za uporabo v ribjih jedeh in ga lahko individualno oplemenitimo, ne da bi pri tem izgubili prvotni in tipicni ohrovtov okus. Vizualno privlacen izdelek je primeren tudi za vrhunsko kuhinjo. Prakticno na voljo v kozarcih po 1 kg ali v vedrih po 5 kg kot zamrznjeno blago.