Mleko v prahu ali suho mleko je mleko v prahu skoraj brez vode. Imenuje se konzerva, ki se uporablja za izdelavo na primer sira ali jogurta, pa tudi slascic in pekovskih izdelkov.
Posneto mleko v prahu, suseno z razprsevanjem najvec 1,5 % mascobe iz pasteriziranega mleka. MLEKO . Hraniti na hladnem, suhem in zascitenem pred svetlobo.
Lastnosti: Beljakovine iz zivalskega mleka.
hranilna tabela (11722)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
1539 kJ / 362 kcal
mascoba
0,7 g
od tega: nasicene mascobne kisline
0,45 g
ogljikovi hidrati
54 g
od tega sladkorji
54 g
beljakovine
34 g
Sol
1,4 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (11722) Smisel: gluten Smisel: jajca Smisel: arasidi Smisel: volcji bob mleko Smisel: oreski Smisel: soja