GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti.
Instant prah za panna cotto. Sladkor, jajcni prah, skrob, zelirno sredstvo: karagenan in tara gumi, skrob (PSENICNI), emulgator: mono- in digliceridi mascobnih kislin, aroma, vanilija v prahu. Priprava: V posodi zmesamo 2 l smetane in 2 l mleka. Odstranite 1/4 in zmesajte s 400 g panna cotte v prahu. Preostalo mesanico smetane/mleka med mesanjem zavremo. Dodamo zmesano mesanico panna cotte in kuhamo 2 minuti. Razdelite in pustite 2 uri, da se ohladi na +5°C. Naredi 36 porcij po 120 g. Hraniti na hladnem (+12°C do +20°C), suhem in brez vonja.
hranilna tabela (11781)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
1684 kJ / 403 kcal
mascoba
2,2 g
od tega: nasicene mascobne kisline
1 g
ogljikovi hidrati
93,2 g
od tega sladkorji
90 g
beljakovine
2 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (11781) gluten:Weizen jajca Smisel: mleko