GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti.
Agar je izjemno ekonomicno, rastlinsko zelirno sredstvo, ki ga pridobivajo iz rdecih alg. Omogoca siroko paleto priprav: marmelade, slani ali sadni zeleji, sladice in se veliko vec Vegetarijanski nadomestek zelatine. Z agarjem je mogoce pripraviti tako hladne kot tople zeleje. V liter hladne tekocine vmesamo 2-10 g agarja in zavremo. Po zeliranju toplotno obstojen do 70 A°C. Pri nizkih pH vrednostih (kisla zivila) lahko agar izgubi sposobnost zeliranja.
Dodatne informacije o izdelku
Imenovanje
Agar, zelirno sredstvo, kreativna kuhinja
stevilka artikla
28521
Vsebina
500 g
Pakiranje
Aroma skatla
uporabno do datuma
zadnji datum poteka: 30.11.2025 Ø 830 dni od datuma dostave.
bruto teza
0,59 kg
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
kolicina na zalogi
66
ohlajen izdelek
Ne, neohlajen izdelek
Pakirna enota
12
Davcna stopnja
19 %
Koda EAN
8412056345264
BIO certificirano
st
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
13023100
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
EVO Elements srls, Vicolo Musonello, 31033 Castelfranco, Veneto (TV), Italien.
proizvedeno v drzavi | ISO
China | CN
Sestavine
Rastlinsko zelirno sredstvo E406 za tople in hladne pripravke. Zelirno sredstvo: Agar-Agar E406. Uporaba: V liter hladne tekocine vmesamo 2 g do 10 g agarja in zavremo. Po zeliranju toplotno stabilen do 70°C. V pripravkih z nizko vrednostjo pH (kislo obmocje) lahko agar izgubi sposobnost zeliranja.
hranilna tabela (28521)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
921 kJ / 227 kcal
mascoba
1 g
od tega: nasicene mascobne kisline
0,06 g
ogljikovi hidrati
7,7 g
od tega sladkorji
2,97 g
beljakovine
6,21 g
Sol
0,25 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (28521) Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.