> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, barve, teksture > Sosa teksture, teksturizatorji in razlicni izdelki
Sosa glukozni sirup, tekoc, 40DE, 1,5 kg (00100609) - 1,5 kg - PE plastenka

Sosa glukozni sirup, tekoc, 40DE, 1,5 kg (00100609)

Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
stevilka artikla: 29598
1,5 kg PE plastenka
€ 17,66 *
(€ 11,77 / kg)
VE nakup 6 x 1,5 kg PE plastenka do kdaj   € 17,13 *
TAKOJ VSELJIVE
zadnji datum poteka: 25.04.2026    Ø 1264 dni od datuma dostave.  ?

Ta lahka sladkorna raztopina je pomembna surovina za industrijo slascic in marmelad, pa tudi za pecivo, slascice in proizvodnjo sladoleda. 40D je ekvivalent dekstroze, kar pomeni, da ima ta glukozni sirup priblizno polovico manj sladkosti sladkorja. Pri vrednosti 60D smo okoli 70%.

Dodatne informacije o izdelku