Valrhona Manjari Grand Cru, temna kuvertura v bloku, 64% kakava z Madagaskarja
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Ta kuvertura iz Valrhone je ena od Grand Cru de Terroir, kar pomeni, da se uporabljajo samo kakavova zrna iz dolocene regije. V tem primeru je to Madagaskar. Na severu Madagaskarja Sambirano tece z visokih planot v produktivne ravnice in prinasa rodovitno blato. Tam ze desetletja gojijo kakavovce sort Criollos in Trinitarios. Rodovitna tla spodbujajo razvoj rahlo kislih not rdecega sadja in suhega sadja.
Dodatne informacije o izdelku