Spice Garden Aspik v prahu - jedilna zelatina (300 Bloom)

Aspik v prahu je primeren za pripravo vseh mesnih brauntov, mesnih kotletov, svinjskih kolen v zeleju, soljene govedine, zelejev, kuhane sunke, konzerviranih jedi itd. Enako za vse ribje meso, jegulje, rake in sled v zeleju. Zele sladice, sadni tart zeleji, pudingi, kremne jedi vseh vrst, vinski zele, sadni zele iz sokov, sadje v zeleju za stepeno smetano in za vezanje sladoleda in stepene smetane, vse to lahko odlicno naredite z aspikom. Posode z zelejem se hitro strdijo tako, da jih postavite v hladno vodno kopel ali ledeno vodo. Asik in zeleji ponovno postanejo tekoci v vroci vodni kopeli. Za odstranitev iz kovinskih modelov jih na kratko potopite v toplo vodo.