GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti.
Agar je izjemno ekonomicno, rastlinsko zelirno sredstvo, ki ga pridobivajo iz rdecih alg. Omogoca siroko paleto priprav: marmelade, slani ali sadni zeleji, sladice in se veliko vec.Vegetarijanski nadomestek zelatine. Z agarjem je mogoce pripraviti tako hladne kot tople zeleje. V liter hladne tekocine vmesamo 2-10 g agarja in zavremo. Po zeliranju toplotno obstojen do 70 A°C. Pri nizkih pH vrednostih (kisla zivila) lahko agar izgubi sposobnost zeliranja.
Dodatne informacije o izdelku
Imenovanje
Creative Cuisine Agar, zelirno sredstvo
stevilka artikla
31758
Vsebina
170 g
Pakiranje
Aroma skatla
uporabno do datuma
zadnji datum poteka: 30.11.2025 Ø 787 dni od datuma dostave.
bruto teza
0,20 kg
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
kolicina na zalogi
19
ohlajen izdelek
Ne, neohlajen izdelek
Davcna stopnja
19 %
Koda EAN
705632753293
BIO certificirano
st
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
13023100
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
proizvedeno v drzavi | ISO
China | CN
Sestavine
Agar - Rastlinsko zelirno sredstvo za tople in hladne pripravke. Zelirno sredstvo agar-agar (E406). Doziranje za mehke zeleje: 2 - 4 g / l. Doziranje za cvrste zeleje: 5 - 10 g / l. Uporaba: V hladno tekocino vmesamo agar in segrevamo dokler ne zavre. Po zeliranju toplotno stabilen do +70°C. V pripravkih z nizko vrednostjo pH (kislo obmocje) lahko agar izgubi sposobnost zeliranja. Hraniti na suhem, pred svetlobo zascitenem mestu pri sobni temperaturi. Po odprtju hranite v nepredusni embalazi na suhem mestu.
Lastnosti: brez glutena, vegansko.
hranilna tabela (31758)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
921 kJ / 227 kcal
mascoba
0,1 g
od tega: nasicene mascobne kisline
0,06 g
ogljikovi hidrati
7,7 g
od tega sladkorji
2,97 g
beljakovine
6,21 g
Sol
0,3 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (31758) Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.