Flor de Sal d`es Trenc - sredozemska zelisca, iz Mallorce, organska

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (cvet soli) je najcistejsa od vseh soli. Sol, pridobljena s tradicionalnimi metodami zetve, je 100% naravna in se prodaja brez kakrsnih koli kemicnih dodatkov. Ta odlicen izdelek izdelujeta Katja Wohr in Robert Chaves. Za svojo nalogo so si zadali nabiranje in prodajo vrhunske soli v naravnem rezervatu severovzhodno od Playa Es Trenc na jugovzhodu Mallorce. Glavni kuharski mojster Marc Fosh je odgovoren za izpopolnjevanje okusa Flor de Sal. Dragocen Flor de Sal Mediterranea je sestavljen iz razlicnih aromaticnih, organskih zelisc (rozmarin, setraj, majaron, timijan in origano), ki popestrijo okus mesa in solat.