Flor de Sal d`es Trenc - Curry iz Srilanke, z Mallorce, organski

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (cvet soli) je najcistejsa od vseh soli. Katja Wohr in Robert Chaves sta si zadala nalogo pobrati in prodati vrhunsko sol v naravnem rezervatu severovzhodno od Playa Es Trenc na jugovzhodu Mallorce. Glavni kuharski mojster Marc Fosh je odgovoren za izpopolnjevanje okusa Flor de Sal. Gurmani se lahko veselijo Flor de Sal, ki ga dopolnjujejo prefinjeni, pikantni okusi karija - nezno zacinjeni s srilanskima zacimbama cimetom in kardamomom. Druge sestavine: kurkuma, kajenska paprika, kumina, koriander, semena komarcka, triplata, nageljnove zbice in crni poper. Posebna uglajenost piscanca na zaru, jagnjetine, pecene ribe in zelenjave.