2015 Kamanima, suho, 14 % vol., Andre Macionga in Markus Schneider

Na zacetku so arome, ki pustijo vtis usnja. Ta cuvee, ki ga zaznamujejo fine rdece jagode, ima ze odlicen znacaj. Kljub mladostni starosti tega vina deluje bogato, pikantno in mozato. Lahko obcutite njegovo dolgo zivljenjsko dobo: `Kamanima` bo tudi v prihodnje impresiven uzitek. V okusu je ze na zacetku prisotna nezna taninska kislina, cvetico pa zaznamujejo toni rdece pese, rozmarina in tobaka. Leta 2011 si je Andre Macionga prvic zastavil vprasanje: `Kaksnega okusa bi bilo moje vino?` Vpliv tega vprasanja je bil zanj prelomen in je oblikoval preostanek njegovega zivljenja. Iz leta v leto se je kuveterstvo pri njem razvijalo v vedno vecjo strast. Leta 2017 je prvic kuvetiral vina s stirimi kleti. Sodelovanje in s tem povezana kreativna izmenjava z vinarji iz razlicnih regij je zanj zelo dragocena; in vedno dejanje navdiha. Zahvaljujoc temu sodelovanju je lahko uresnicil svoje zamisli. Posledica tega je bila ustanovitev podjetja Andre Macionga Cuvee GmbH. Cuveeji, ki mu jih je do sedaj uspelo ustvariti, so edinstvena vina. So jasno strukturirani in vsebujejo vsebino. Pustite, da vas ocarajo podobe okusa na vasih brboncicah in uzivajte v teh vinih z mocnim karakterjem. Odkrili boste stevilne nianse in vidike. Andre Macionga je od leta 2006 sommelier v zvezdniski restavraciji Tim Raue v Berlinu.