Massenez Marc de Gewurztraminer Reserve, zganje iz tropin, 45 % vol., Alzacija

Marc de Gewurztraminer je zelo okusna specialiteta. Destilirana je iz tropin gewurztraminca, ki je le delno stisnjena. Bogata sorta grozdja v cvetici daje tem zganju iz tropin cudovit znacaj. Sadno, pikantno in mehko, laska tako nosu kot brboncicam. Zacetki destilarne Massenez segajo v obdobje po Napoleonu v sedemdesetih letih 19. stoletja, ko je Jean-Baptiste Massenez ustanovil domaco destilarno v Urbeisu v Alzaciji v Valee de Ville. Tako je odprl vrata svojemu sinu Eugenu Massenezu. Ni podedoval samo zganjarske pravice, ampak tudi vse svoje znanje, s katerim je postal tudi sam priznan destilarski mojster. Stvari so se zares zacele v petdesetih letih prejsnjega stoletja z Gabrielom Eugenom. Svoja zganja je uveljavil v vrhunskih restavracijah tistega casa z Michelinovimi zvezdicami, vkljucno z Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin itd. Tako je Massenez postal stalnica v najboljsih restavracijah v Franciji. Danes g. Bernard Baud skupaj z Manoujem Massenezom in Elodie Naslin uspesno vodi destilarno Massenez v Alzaciji.