Zacimbna kumina, mleta
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Kumina ima dokaj znacilen aromaticen vonj in rahlo oster okus. Je blazji od kumine, a intenzivnejsi od kopra. Njena aroma se najbolje razvije, ko zacimba v jedi vre. V Indiji ga uporabljajo za zacinjanje karijev, jedi iz lece in riza. V vzhodni Evropi in Nemciji se kumina tradicionalno uporablja v mesnih izdelkih, kislem zelju, ribah, krompirjevi solati, pekovskih izdelkih in jabolcnem kompotu. V arabski kuhinji se s kumino zacinjajo solate, mecoui jagnjetine in mesna nabodala.
Dodatne informacije o izdelku