Fileti incunov vrhunske kakovosti, v oljcnem olju, Serrats

Proizvodnja teh sardonov se zacne z izbiro najboljsih surovin. Serrats konzervira majhne kolicine majhnih, svezih sardel najvisje kakovosti. Ko so sardine razrezane, jim odstranimo glave in jih rocno ocistimo. Sardele nato poparimo in nato konzerviramo z oljcnim oljem. Cas med ulovom in konzerviranjem sardel je kratek, kar zagotavlja, da sardele ohranijo svoje hranilne lastnosti. Sardine Serrat navdusujejo s svojo znacilno aromo in okusom, privlacnim videzom in odlicno prezentacijo. Serratove incune skrbno ocistimo. So svetle, okusne in imajo mehko in socno teksturo.