2012 Banyuls Helyos, naravno sladek, 16,5 % vol., Abbe Rous

Naravno sladko rdece vino iz 100% Grenache Noir. Temna, temno rdeca, z intenzivnimi notami crne slascice, cesnje in borovnice na nosu. Okus je harmonicen in gost z rahlimi kavnimi notami. Dolg pookus. Kjer Pireneji padejo v morje, se vinogradi Banyuls raztezajo vzdolz obale 25 km, od Collioureja do Cerbere in Port-Vendresa. Banyuls nastaja na teh lokacijah, na terasah iz skrilavca, kjer grozdje obirajo, ko je prezrelo. Vino za oplemenitenje in zacinjanje razlicnih jedi in omak ter neustavljiv spremljevalec sira, foie grasa in sladic s cokolado. Odprto lahko enostavno shranite 2 meseca.