Prepelicja jajca Vogelsberger, sveza

Okusna mini jajcka se odlicno podajo h kaviarju s creme fraiche. Obogatijo okus in dekoracijo kanapejev, zacetnih solat in koktajlov s kozicami in jastogi. Prepelicja jajca se lahko uporabljajo tudi za kuhanje, pecenje in cvrtje. Mimogrede, vecina ljudi z alergijami na beljakovine piscancjih jajc prenasa prepelicja jajca. Zivali na prepelicji farmi Vogelsberg prejmejo hrano za prepelice WachtelGluck brez gensko spremenjenih organizmov ter veliko naribane zelenjave in sadja ter prigrizke. Pa tudi zelisca, kot so petersilj, origano, mak, zajbelj in se marsikaj. so uporabljeni. Cilj je ekoloska in vrsti primerna reja zivali.