Rizling Sekt Piccolo, suho, 12,5 % vol., Emil Bauer

Tradicionalna fermentacija v steklenicah, 12 mesecev na kvasovkah, 1/3 osnovnega vina je zorela v velikem lesu. Rizling Sekt Brut se v kozarcu predstavi z nezno limonino rumeno in zapelje z nosom svezih zelisc, elegantnimi citrusnimi notami in fino mineralnostjo. Perlaza je fina in enakomerna. Prav tako je prisoten in cudovito svez v okusu. Tukaj lahko najdete zeliscne arome nosu, ki jih spremlja globoka mineralnost, nekaj pikantnega jabolcnega sadja in zivahna, zivahna kislina.