GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti.
Arabski gumi pridobivajo iz soka afriske vrste akacije. Naravni dodatek se uporablja predvsem za zgoscevanje in stabilizacijo. V slascicarstvu preprecuje kristalizacijo sladkorja, v sladoledu je mogoce nadzorovati nezeleno tvorbo velikih kristalov in v mesanicah mascobe in vode stabilizira emulzijo. Arabski gumi naredi majhne pekovske izdelke, kot so piskoti, trpezne in sijoce.
Dodatne informacije o izdelku
Imenovanje
Arabski gumi v prahu, zelirno sredstvo in stabilizator, E414
stevilka artikla
12494
Vsebina
1 kg
Pakiranje
torba
uporabno do datuma
zadnji datum poteka: 9.1.2026 Ø 689 dni od datuma dostave.
bruto teza
1,01 kg
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
kolicina na zalogi
1
ohlajen izdelek
Ne, neohlajen izdelek
Davcna stopnja
19 %
Koda EAN
4025084110762
BIO certificirano
st
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
Stabilizator, zgoscevalec in emulgator arabski gumi v prahu E414. Arabski gumi (vsebuje ZVEPLOV DIOKSID). Netopen v alkoholu. Doziranje: 1 g v 2 ml vode tvori sipko raztopino. Upostevajte maksimalne kolicine in uporabo v zivilih po Uredbi (ES) st. 1333 / 2008 o aditivih za zivila! Samo za profesionalno uporabo! Hraniti na hladnem (pod +20°C), suhem, zasciteno pred svetlobo, dobro zraceno in tesno zaprto.
Lastnosti: Hranilne vrednosti ni treba navesti.
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (12494) Zveplov dioksid in/ali sulfiti