> Salama in sunka ter slanina > Sous-vide predkuhano meso in obcutljive jedi

Sous-vide terina iz vlecene govedine, foodVAC - 170 g - vakuum

Sous-vide terina iz vlecene govedine, foodVAC

Name: Sous-vide terina iz vlecene govedine, foodVAC
SKU: 35051
Price: 12.2 EUR
Availability: InStock

zamrznjen izdelek -18°C

Izdelek mora biti shranjen zamrznjen pri -18°C v zamrzovalniku in bo odpremljen zamrznjen. Po odtajanju izdelka ne zamrzujte ponovno. Tukaj je vec informacij o hlajenih in zamrznjenih posiljkah.

Redne stranke, ki zberejo 10 GURMANSKIH ZVEZDIC, prihranijo 10% pri vsakem artiklu!

Ce ste gastronom ali velika stranka in bi se radi registrirali pri nas, se najprej registrirajte preko te povezave.

Goveja licka in krace so se pekle zelo dolgo in pocasi, tako da vam tega ni vec treba poceti doma. Priprava je zelo preprosta. Meso najprej pustimo, da se odmrzne v embalazi, nato pa ga popecemo ob straneh. Nato lahko damo v pecico na 200?C za priblizno 10 minut. Doseci mora temperaturo sredice okoli 75?C. Nato ga lahko postrezete.

Dodatne informacije o izdelku

Imenovanje

Sous-vide terina iz vlecene govedine, foodVAC

stevilka artikla

35051

Vsebina

170 g

Pakiranje

vakuum

bruto teza

0,18 kg

Razpolozljivost

TAKOJ VSELJIVE

kolicina na zalogi

ohlajen izdelek

Da, zamrznjen izdelek -18° Celzija

Pakirna enota

Davcna stopnja

7 %

Koda EAN

8436554541591

BIO certificirano

Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)

02023090

Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)

FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.

proizvedeno v drzavi | ISO

Spanien | ES

Sestavine

Terina iz mehke govedine, zamrznjena. Goveja licka in krace, sol in poper. Priprava: Pustite, da se popolnoma odmrzne, razdelite po zelji. Popecemo z obeh strani in na koncu terino segrejemo v pecici na +200°C 10 minut. Ali v mikrovalovni pecici, dokler sredina izdelka ne doseze vsaj +75 °C za 30 sekund. Pri tankih porcijah se terina segreje z oznako na zar plosci. Zauzijte takoj. Hraniti pri najvec -18°C. Po odmrzovanju ne zamrzujte ponovno.

hranilna tabela (35051)

na 100g / 100ml

kaloricna vrednost

673 kJ / 160 kcal

mascoba

5,6 g

od tega: nasicene mascobne kisline

2,4 g

ogljikovi hidrati

1,9 g

od tega sladkorji

1 g

beljakovine

26,6 g

Sol

0,68 g

Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (35051)
Smisel: jajca
Smisel: ribe
Smisel: raki
Smisel: mleko
Smisel: oreski
Smisel: Gorcica
Smisel: sezamovo seme
Smisel: Zveplov dioksid in/ali sulfiti
Smisel: soja
Smisel: mehkuzci