Sobrasada - namazana klobasa, z Mallorce, Xesc Reina
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Pomembna opomba o ceni blaga
Ta artikel je tezak/svez naravni proizvod. Koncna teza je torej odvisna od izbire izdelkov, ki so naravno na voljo v trenutku prejema vasega narocila. Prav tako lahko cena dnevno niha. Koncna cena je torej dolocena glede na tezo izdelka, ki je najblizja zeleni kolicini, in ceno, ki velja na dan dostave blaga. Pri tehtnih artiklih koncni izracun vedno temelji na ceni/enoti. Na primer 5 EUR / 100g. Ce koncna cena in/ali teza odstopa za vec kot 30% od cene, navedene v narocilu ali narocene kolicine, bo prodajalec o tem najprej obvestil kupca po elektronski posti ali telefonu in narocilo izvedel le, ce se kupec s tem strinja. na to odstopanje.
Ta artikel je tezak/svez naravni proizvod. Koncna teza je torej odvisna od izbire izdelkov, ki so naravno na voljo v trenutku prejema vasega narocila. Prav tako lahko cena dnevno niha. Koncna cena je torej dolocena glede na tezo izdelka, ki je najblizja zeleni kolicini, in ceno, ki velja na dan dostave blaga. Pri tehtnih artiklih koncni izracun vedno temelji na ceni/enoti. Na primer 5 EUR / 100g. Ce koncna cena in/ali teza odstopa za vec kot 30% od cene, navedene v narocilu ali narocene kolicine, bo prodajalec o tem najprej obvestil kupca po elektronski posti ali telefonu in narocilo izvedel le, ce se kupec s tem strinja. na to odstopanje.
Xesc Reina je eden najbolj znanih proizvajalcev klobas v Spaniji. V sodelovanju s podjetjem Gebruder proizvaja najboljse sobrasade in fuete iz Porc Negre (pasma mallorskih prasicev). Ti prasici zivijo in odrascajo prosto na dveh idilicnih posestih v srediscu otoka (blizu Sant Joan in Maria de la Salut), hranijo se s sadjem rozicev, figami, olivami in samo z zitom, pridelanim na kraju samem. Porc Negre tam odrascajo, loceni po starostnih skupinah, med gozdom, sadnim drevjem in blatom, zivijo divje in brez stresa. Poleg pridelave krme in zita se na obseznih zemljiscih zanje tudi paprika v prahu `Tap der Corti`, ki je priljubljena v gibanju slow food. Tam redijo tudi ovce in govedo. Porc Negre se zakolje pri priblizno 12-14 mesecih. Odlicne sobrasade so narejene rocno iz njihovega misicnega mesa. Sobrasada je tipicna mallorska specialiteta: mazljiva in krepka, pripravljena iz drobno sesekljanega svinjskega mesa, obogatenega s papriko v prahu sorte Tap der Corti in poprom ter polnjena v naravne creve. Starano je najmanj 3 mesece. Dozivite uzitek in tradicijo Mallorce!
Dodatne informacije o izdelku