GOURMET VERSAND uporablja piskotke, da lahko to spletno stran kar najbolje prilagodi potrebam obiskovalcev. Ce nadaljujete z brskanjem po strani, se strinjate z uporabo piskotkov. Za vec informacij glejte Politiko zasebnosti.
Odojek se je kuhal zelo dolgo in pocasi, tako da vam tega ni vec treba poceti doma. Priprava je zelo preprosta. Meso najprej pustimo, da se odmrzne v embalazi, nato pa ga popecemo ob straneh. Nato lahko damo v pecico na 200°C za priblizno 10 minut. Doseci mora temperaturo sredice okoli 75°C. Nato ga lahko postrezete.
Dodatne informacije o izdelku
Imenovanje
Sous-vide pecen odojek s skorjico, cca 160g, foodVAC
stevilka artikla
35280
Vsebina
160 g
Pakiranje
vakuum
uporabno do datuma
Ø 337 dni od datuma dostave.
bruto teza
0,17 kg
Razpolozljivost
NI NA VOLJO
ohlajen izdelek
Da, zamrznjen izdelek -18° Celzija
Pakirna enota
16
Davcna stopnja
7 %
Koda EAN
8436554541126
BIO certificirano
st
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
02023090
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
proizvedeno v drzavi | ISO
Spanien | ES
Sestavine
Odojek brez kosti, zamrznjen. 99% odojek, sol in poper. Priprava: Pustimo, da se popolnoma odtaja, vrecko segrejemo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pecici, vrecko odpremo, izdelek odcedimo, terino na kozi osusimo in na kozi na malo olja ocvremo, dokler ne zavre. sredini izdelka za 30 sekund dosezete najmanj +75°C. Hraniti pri najvec -18°C. Po odmrzovanju ne zamrzujte ponovno.
hranilna tabela (35280)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
631 kJ / 150 kcal
mascoba
5,9 g
od tega: nasicene mascobne kisline
3,88 g
ogljikovi hidrati
1,2 g
od tega sladkorji
0,1 g
beljakovine
23,1 g
Sol
0,5 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (35280) Smisel: jajca Smisel: ribe Smisel: raki Smisel: mleko Smisel: oreski Smisel: Gorcica Smisel: sezamovo seme Smisel: Zveplov dioksid in/ali sulfiti Smisel: soja Smisel: mehkuzci