Sous-vide oxtail, foodVAC - 170 g - vakuum

Sous-vide oxtail, foodVAC

zamrznjen izdelek -18°C
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
stevilka artikla: 35282
170 g vakuum
€ 16,95 *
(€ 99,71 / kg)
VE nakup 16 x 170 g vakuum do kdaj   € 16,44 *
TAKOJ VSELJIVE
Ø 344 dni od datuma dostave.  ?

Meso volovskega repa je bilo kuhano zelo dolgo in pocasi, tako da vam ga ni treba pripravljati doma. Priprava je zelo preprosta. Meso najprej pustimo odtajati v embalazi. Nato se lahko regenerira v embalazi v vodni kopeli ali neposredno v zalogi. Doseci mora temperaturo sredice okoli 75°C. Nato ga lahko postrezete. Vendar nam je tudi zelo vsec, da je utopljen v veliko demi glace in razstavljen. Ali kot vlecena govedina na briosu.

Dodatne informacije o izdelku
Sous-vide oxtail, foodVAC - 170 g - vakuumSous-vide oxtail, foodVAC - 170 g - vakuum
#userlike_chatfenster#