2017 Hollenberg modri pinot, GG, suho, 14 % vol., art

Ime, tako kot nasa lokacija v Hochheimu `HA¶lle`, izhaja iz izraza `helda` (strmo pobocje). Juzna lega, posejana z obzidjem, z izjemno kamnitim, skrlatno obarvanim filitnim skrilavcem, je skoraj 100-odstotno zasajena z modrim pinotom. Najvisje temperature so v HA¶llenbergu dosezene poleti, vendar se zvecer hitro spet znizajo. Ta temperaturna nihanja vodijo do dolge vegetacijske faze in s tem povezanega obilja arom. Ta modri pinot iz HA¶llenberga je bogat, mineralen in gost. Z izrazitim sadjem in fino kislino.