Moka sladkega volcjega boba, prazena, bio
Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
DE-A-KO-001 Kot domaca alternativa soji lahko z beljakovinami bogat volcji bob veliko ponudi. Tudi semena so brez skroba in glutena. Volcji bob lahko uporabite v kruhu, pecivu in testeninah. Nase veze veliko vode in naredi testo bolj elasticno. Vsebnost mascobe 4-7 odstotkov zadostuje za vezavo testa in omogoca peko brez jajc. Antioksidativne sestavine podaljsujejo rok trajanja peciva. Moka volcjega boba daje pekovskim izdelkom tudi okus po oresckih in rahlo rumeno barvo.
Dodatne informacije o izdelku