Zelene olive, brez koscic, Gordal, s cebulo, Torremar SL

Izbrane izkoscicene olive velikanke Gordal v kombinaciji s cebulo, cesnom, oljcnim oljem in petersiljem. Pripravljen za postrezbo kot tapa. Po tradicionalnem receptu babice Ane Marije, ki se prenasa iz roda v rod: namenjena kot majhna solatna predjed s preprostimi, a okusnimi sestavinami v tezkih casih. Danes, tako kot takrat, je cebula rocno narezana na julienne in pomesana z malo cesna in petersilja. Plus beli kruh in hladno belo vino. Preprosto okusno!