Taglierini all`uovo, Taglierini, svezi jajcni rezanci, Pastificio Plin

Nezni taglierini, v Piemontu imenovani tudi tajarin, so najbolj priljubljene testenine za testenine s tartufi. So tako polnega okusa in aromaticne, da si zasluzijo preproste, a najboljse omake. K tem svezim jajcnim rezancem se prilezejo omake iz zelo dobrega masla, s finimi morskimi sadezi, pehtranom ali elegantni pesti iz articok.