Olio ekstra devisko Riserva Castel Vecchio IGP, ekstra devisko oljcno olje Riserva Castel Vecchio, Frantoio Franci

Sorte: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra Obiranje: oktober - zacetek novembra Mesanica srednje sadnosti prihaja iz oljcnega nasada na hribu nasproti nasada Villa Magra v Montenero d`Orcia. Na nosu so articoke, sveza trava in zrelo sadje. V okusu je sveze in cisto ter ima poleg rahle sladkobe tudi subtilno grenkobo in pikantno pikantnost. Okus razkriva grenke mandlje in articoke. Harmonicno olje je dolgo obstojno v ustih z rastlinskimi notami, predvsem articoke. Kot zacimbno olje je primerno za enoloncnice, meso, solate in socne ribe, kot je postrv, v kuhinji za pripravo sugija, vinaigrete in za cvrtje. Letnik 2022/2023 je prejel 18. mesto med srednje sadnimi olji na podelitvi Olio Awards Der Feinschmecker.