TOUFOOD LYOFEELING PEAS, liofiliziran grah v prahu

Zdrobljen grah, posusen v prah z liofilizacijo. Na ta nacin izdelek ohrani zelo nizko vsebnost vode, vendar ohrani vse svoje organolepticne in hranilne lastnosti ter molekularno strukturo, s cimer ohrani prvotno obliko. Uporablja se lahko neposredno za izboljsanje slanih in sladkih jedi, za pripravo cokolade in piskotov ali rehidriran za doseganje zelene teksture in mehkobe v razlicnih pripravah. Lahko jih jemo tudi navadne. Uporabite neposredno, po zelji hidrirajte z vodo ali zdrobite v fin prah.