Kuzu je okrajsava za kuzu skrob, ogljikov hidrat, pridobljen iz korenine azijske rastline z istim imenom. Znan je tudi kot `Kudzu`. Posebej uporabna za jusne osnove, omake, kreme in pireje ter ponuja siroko paleto tekstur. Enostavna uporaba omogoca zelo natancen izracun viskoznosti, ki jo je treba doseci v koncni pripravi. Primerno tudi za ocvrto testo in hrustljavo teksturo. Mesamo toplo ali hladno, mocno mesamo in segrevamo le do vrenja.
Dodatne informacije o izdelku
Imenovanje
TOUFOOD KUZU, vezivo (Kuzu)
stevilka artikla
37089
Vsebina
500 g
Pakiranje
Lahko
uporabno do datuma
zadnji datum poteka: 17.11.2025 Ø 867 dni od datuma dostave.
bruto teza
0,60 kg
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
kolicina na zalogi
42
ohlajen izdelek
Ne, neohlajen izdelek
Pakirna enota
9
Davcna stopnja
7 %
Koda EAN
8435499200167
BIO certificirano
st
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
Kuzu skrobno vezivo/zgoscevalec. Kuzu moc. Uporaba: Zmesajte, hladno ali vroce, in mocno premesajte. zavrite. Priporoceno odmerjanje: 80-150g/L Shranjujte na hladnem in suhem mestu, izven dosega otrok.
Lastnosti: brez glutena, vegansko.
hranilna tabela (37089)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
1425 kJ / 341 kcal
mascoba
0,5 g
ogljikovi hidrati
83,8 g
od tega sladkorji
83,8 g
beljakovine
0,2 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (37089) Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.