> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, barve, teksture > Teksturizatorji in sestavine
Vegetarijanska jedilna papirnata rdeca pesa, La Cocina de Senen - 220g, 10 listov - torba

Vegetarijanska jedilna papirnata rdeca pesa, La Cocina de Senen

Stevilka artikla
Izbor | Vsebina (teza) | embalaza | Cena EUR
(cena / enoto) | (Donos)
Razpolozljivost | uporabno do datuma
stevilka artikla: 37114
220g, 10 listov torba
€ 31,85 *
(€ 144,77 / kg)
TAKOJ VSELJIVE
zadnji datum poteka: 21.06.2025    Ø 231 dni od datuma dostave.  ?

Vsestransko orodje za kreativno avantgardno kuhinjo! Te liste na osnovi zelenjave je mogoce predelati na razlicne nacine: ocvreti, kuhati na pari, kot susi ali testenine! Na kratko ocvrt se ohlajen strdi v hrustljav cips. Tega lahko cudovito oblikujemo, ko se ohladi, tako da dobimo zelo kreativne in vizualno privlacne okraske. Lahko jih tudi napolnimo in zavijemo kot majhne raviole. Nato dobijo ustrezno konsistenco v sopari. Lahko pa se uporabljajo tudi kot susi/zavitek. Pri tem na primer iz kuhanega riza izvlecejo potrebno vlago. Na voljo so v razlicicah korencka, krompirja, rdece pese, paprike in spinace.

Dodatne informacije o izdelku