Vsestransko orodje za kreativno avantgardno kuhinjo! Te liste na osnovi zelenjave je mogoce predelati na razlicne nacine: ocvreti, kuhati na pari, kot susi ali testenine! Na kratko ocvrt se ohlajen strdi v hrustljav cips. Tega lahko cudovito oblikujemo, ko se ohladi, tako da dobimo zelo kreativne in vizualno privlacne okraske. Lahko jih tudi napolnimo in zavijemo kot majhne raviole. Nato dobijo ustrezno konsistenco v sopari. Uporabljajo se lahko tudi kot susi/zavitki. Pri tem na primer iz kuhanega riza izvlecejo potrebno vlago. Na voljo so v razlicicah korencka, krompirja, rdece pese, paprike in spinace.
Dodatne informacije o izdelku
Imenovanje
Vegetarijansko jedilno papirnato korenje, La Cocina de Senen
stevilka artikla
37115
Vsebina
220g, 10 listov
Pakiranje
torba
uporabno do datuma
zadnji datum poteka: 22.11.2025 Ø 409 dni od datuma dostave.
bruto teza
0,24 kg
Razpolozljivost
TAKOJ VSELJIVE
kolicina na zalogi
13
ohlajen izdelek
Ne, neohlajen izdelek
Davcna stopnja
7 %
Koda EAN
8414606782475
BIO certificirano
st
Intrastat stevilka (Blagovna stevilka, stevilka carinske tarife, sifra, oznaka HS)
19019091
Proizvajalec (Odgovoren podjetnik)
TALLER DE PINCHOS Y TAPAS S.L.U., Alberca Vieja 2, 01001 Vitoria (Spanien), R.G.S: 26.12427 / VI.
proizvedeno v drzavi | ISO
Spanien | ES
Sestavine
La Cocina de Senen. Posuseni listi korenckove zelenjave. Krompir, 37% korenje, sol, amidirani pektin, krompirjev skrob in glicerin. Navodila za uporabo: Susi: Liste zelenjave precno prerezite na pol in jih polozite s svetleco stranjo navzgor. Listi se navlazijo v stiku z rizem. Ce zelite zapreti susi zvitek, navlazite konce listov in jih zlepite skupaj. Zelenjavni rezanci: Liste poskropimo z vodo, da se sprimejo in malo pocakamo z nadaljnjo obdelavo. Ce zelite debelejse liste, preprosto zlepite dva lista skupaj s svetleco stranjo. Nato zelenjavne rezance narezite na zelene oblike (spageti, tagliatelle, lazanje...), toplota in vlaznost uporabljenih omak vam bo dala zeleno konsistenco. Pomembno: Ne kuhajte! Cvrtje: Liste zelenjave dajte v cvrtnik: 170°C / 5-10 sekund. Mascobo nato pobrisite z vpojnim kuhinjskim papirjem. Nato ga takoj oblikujte in pustite, da se ohladi. Pecica: Liste poskropite z oljem in postavite v pecico: 105 / 150°C / 5-10 sekund. Vzamemo jih iz pecice, jih takoj oblikujemo in pocakamo, da se ohladijo. Hraniti na hladnem in suhem mestu.
hranilna tabela (37115)
na 100g / 100ml
kaloricna vrednost
293 kJ / 70 kcal
mascoba
0,1 g
ogljikovi hidrati
13,78 g
od tega sladkorji
1,48 g
beljakovine
2,06 g
Sol
0,5 g
Alergijske informacije o izdelku (vsebuje alergene) (37115) Alergeni so lahko v sestavinah navedeni krepko. Ali alergenov ni ali pa nam jih proizvajalec/dobavitelj se ni poslal.
