2017 Bouvet Dosage Zero Saumur, extra brut, penece vino Loire, 12,5% vol.

Poseben izbor najboljsih baznih vin, zorjenih sest mesecev v sodih iz francoskega hrasta. Oreskasta komponenta z dimljeno noto, nezne lesne note spremljajo arome slive mirabele, kutine in zrele medene melone, je zagrizeno in pikantno. Brezkompromisno suho, a zelo lepo uravnotezeno. Grozdje prihaja iz apelacije Saumur, zaradi cesar je to penece vino Cremant de Loire iz majhnega dela pridelovalne regije.