2020 Ockfener Bockstein Riesling Spatlese, sladek, 7 % vol., St.Urbans-Hof

Gost, socen in eleganten - te tri besede najbolje opisejo pozno trgatev Ockfener Bockstein. Travnisko cvetje, zrelo, rumeno sadje iz domovine in mineralno-zemeljske arome poskrbijo, da vinu ne manjka napetosti, kompleksnosti in globine. Zahvaljujoc aromam zrelih citrusov in grenivke ostane vino kljub sadno-sladkemu znacaju sveze in zivahno. Zaradi svoje impresivne prefinjenosti je ta rizling idealno dopolnilo k azijski kuhinji. 93 tock Wine Spectator. Ockfener Bockstein lezi v stranski dolini Saarja. To je strmo jugozahodno pobocje, pred katerim ni druge gore, ki bi lahko zakrila sonce. Tla so vecinoma sestavljena iz grobega devonskega skrilavca, podobnega rusevinam. Parcele tamkajsnjega 5 ha velikega posestva se vecinoma nahajajo v sredini, torej v zavihku gore. Vina, ki rastejo v Ockfener Bocksteinu, odlikujejo poseben, mineralen znacaj in fine zacimbe. Verjetno so najbolj izrazita in izpiljena vina iz kleti.