2018 Chardonnay Mineral, suho, 13,5 % vol., Friedrich Becker

V tisini na nemski in alzaski strani raste na prepereli apnencasti zemlji z ilovnato-ilovnato plastjo. Starost trt med 28 in 39 let. Nadzorovana fermentacija in nadaljnja ekspanzija poteka v 228 litrskih hrastovih sodih iz najfinejsega francoskega hrasta. Po obseznem skladiscenju kvasovk je bilo vino ustekleniceno avgusta 2020. Svetlo, svetlo rumeno. Na nosu fin vonj po briosu, fizalisu, kremenu... V okusu elegantno s prijetnimi zeliscnimi notami. Vino z zelo dobrim potencialom staranja in dolgotrajnim pookusom.